Poulpe à Lagareiro

Poulpe à Lagareiro

Ingrédients: – 1.200 kg de Poulpe – 2 dl d’huile d’olive – 4 gousses d’ail – 800 grs. pas de pommes de terre avec la peau – 2 oignons – 1 bouquet de coriandre – Olives Préparation: Nettoyez la poulpe, égouttez et faites la cuire au barbecue avec un peu de sel. Lavez les pommes

countinue reading
Pain au chorizo

Pain au chorizo

Ingrédients pour 10 pains: – 450g de farine T65 – 50 g de farine T180 (blé) – 10 g de sel – 15g de levure – 15g d’huile – 325ml d’eau – chorizo portuguais Préparation: Peser les ingrédients. Pétrir tous les ingrédients sauf la saucisse. Couper la saucisse en rondelles. La pâte est bonne lors

countinue reading
Pudding à l’orange

Pudding à l’orange

Ingrédients: – 10 oeufs – 400gr de sucre – 2 cuillères à soupe de fécule de maïs – le jus de 2 grosses oranges – 250 ml de lait – 80 ml de vin de Porto – Caramel liquide Préparation: Verser dans le fond d’un moule le caramel liquide. Dans un bol, mélanger le sucre

countinue reading
Escargots à la portugaise

Escargots à la portugaise

Ingrédients: – 1 kg d’escargots – 60gr de lardons – 60gr de chorizo ​​coupé en dés – 6 gousses d’ail coupées en rondelles – 125 ml d’huile d’olive – 1 oignon coupé en quartiers – 2 feuilles de laurier – 2 cuillères à soupe d’origan – Piquant – Sel    Préparation:Laver les escargots dans l’eau

countinue reading
Riz au Gésiers de Poulet

Riz au Gésiers de Poulet

Ingrédients: – 1 kg de Gésiers de poulet nettoyer et couper en morceaux – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 gros oignon haché finement – 2 gousses d’ail émincées – 1 feuille de laurier – 3 saucisses coupées en tranches – 6 tranches de bacon coupées en lanières – Piquant au goût –

countinue reading

Mickaël

Très beau barbecue, je vient de le faire monté chez moi par filip ( patron du site ), et franchement très beau travail , rapide , efficace, et de plus filip est d une gentillesse extrême. C est pas pour faire du zell, c est juste qu’ il est très professionnelle, et le travail effectué

countinue reading

Chris

Bonjour, je souhaite féliciter sincèrement Filipe pour la qualité de son travail. Il est un artisan honnête, serviable, disponible et compétent. Les livraisons sont effectuées sérieusement. Il propose la prestation d’installation. Son travail est de très grande qualité et à des prix intéressants. Je suis ravi de mon barbecue et de ma fontaine. Un grand

countinue reading

Bernard Pascal

Merci pour le travail que vous avez effectué chez nous (montage d’une fontaine), vous êtes sérieux et méticuleux. Le produit que vous nous avez fourni répond à nos attentes. Monsieur Filipe s’est déplacé 3 fois afin que le travail soit correctement finalisé alors que nous habitons en Belgique et de plus pour que le travail

countinue reading